2016.12.02 Friday

篠山土産

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    またまた篠山で GET!

    「丹波黒きなこココア」

    これからの季節 ココア・アップルサイダー・チャイ

    温かい飲み物が、大活躍です。

     

       

     

    限定販売「黒豆そば」も・・・

    黒豆の甘味と素朴な風味をいかした京風黒そばらしい

    年越しそばにしましょう ♪

     

     

     

    産直のお店もあるので、新鮮なお野菜など、欲しい物がいっぱい!

    夫婦ふたりだと、そんなに買えないのが残念・・・

     

    2016 篠山日記は、これでおしまい

    来年は、どこに行こうかなぁ〜

    2016.12.01 Thursday

    篠山散策

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      篠山は、小さな城下町だけど、のどかでいい所

      大きな観光バスも入ってきます。

      城下町ホテル「NIPPONIA」も素敵☆

      デザイナー喜多さんが、プロデュースされたお部屋もあるんだそう・・・

      お食事も美味しいそうで、今度 お泊りしてみたいです ♪

       

       

       

      元気な方は、歩いて散策できます。

      自信がない方は、レンタルサイクルもあるみたい・・・

      お土産物屋さんを覗いたり、古民家カフェで休憩したり、

      静かな街をのんびり過ごす旅もいいものですね

       

        

       

      篠山の紅葉・・・とても綺麗でした☆

       

      今年は、何年かぶりに紅葉も楽しめた。

      季節を楽しむ余裕が出てきた自分が、とても嬉しいんです。

      これからも、ボチボチ 無理せず 生きたいです。

      2016.11.30 Wednesday

      歴史美術館

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        日本最古の木造建築事務所の建物を利用した美術館

        篠山に伝わる武具や漆芸・絵画などをはじめ、篠山藩窯王地山焼の名品を展示

        古代からの埋蔵文化財も展示されています。

         

         

         

        篠山藩庁の建物を使用して、1870年(明治3)に発足

        1890年(明治23)民・刑事の一審のみを取り扱う地方裁判所になりました。

        1981年(昭和56)6月まで使用・・・

        って、結構 最近まで使われていたんですね

        (私の年齢からすると、最近になってしまう)

         

         

         

        玄関車寄せを中央に置いて、シンメトリーなデザイン

        内部(法廷)は、ほとんど装飾がなく、簡素で重厚さも感じられます。

         

         

         

         

         

        ほとんどの方が、裁判所なんてお世話にならないもの・・・

        私は、興味津々でした。

        旦那様は、お仕事で出入りしてたので、新鮮味はなかったみたい

         

        建物も内装もレトロな雰囲気で、私は好きです☆

        2016.11.28 Monday

        武家屋敷

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          篠山城跡の西側にある、武家屋敷

          藁葺き屋根の趣ある建物

          鹿児島・知覧の武家屋敷とは、また違った趣です・・・

           

           

           

          安間家史料館

          篠山藩主青山家の家臣であった安間家の住宅

          篠山藩の標準的な徒士住宅を見学できます。

           

           

           

          内部は、台所や釜戸も残っています。

          日常に用いられた食器類や家具はじめ、篠山藩ゆかりの武具や史料を展示しています。

           

           

           

          庭園には、丹波水琴窟があります。

          水琴窟とは、江戸時代に日本庭園文化のひとつとして考案されたもので、

          地中に伏がめを埋めて空洞をつくり、そこにしたたり落ちた水の音が反響し、

          心和ませる美しい音色が聞こえる仕組なんだそう

          昔の人も癒やしを求めてたんですねぇ

          こちらに埋められてるかめは、丹波焼だそう・・・

           

                

           

          お部屋から見えるお庭も素敵です・・・☆

          日本のガーデニングも最高!

          世界に誇れると思います。

           

           

           

          なかなか見れなくなった茅葺き屋根って、いいですよねぇ〜

          メンテと防災は、たいへんだけれど・・・

          これからも残していって欲しいです。

          2016.11.25 Friday

          青山歴史村

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            篠山藩最期の藩主だった 青山家 の元別邸

             

            入り口は、旧澤井家長屋門

            木造入母屋造、藁葺きのもので、1957年(昭和32)に

            この地に移築されたんだそう

            1804〜1818年頃の建築と考えられています。

             

             

             

            桂園舎

            おばぁちゃんちって、雰囲気です。

            青山家 ゆかりの品々や篠山藩校「振徳堂」の蔵書などを所蔵

             

                  

             

             

             

            青山家家紋「青山銭門」

            庭園の竹の子が銭をかついで生えてきた。

            あまりにも不思議だったので、成長後 この竹を切って、

            馬印としたところ、出陣のたびに軍功があった。

            縁起が良いとして、穴あき銭の文字をとって家紋としたんだそう

             

             

             

            青山家は、もと上野国青山郷(群馬県)に住んでいた武士で、

            松平家に仕えて三河国(愛知県)に移る。

            青山家9代目忠成が、家康の小姓役を努め、

            1590年 相模国高座郡(神奈川県)に5千石を与えられると、

            その後 次々に加増され、1606年には2万8千石の大名となる。

            武蔵国岩槻藩・信濃国小諸藩・遠江国浜松藩・丹波国亀山藩と転じ、

            1748年 篠山藩5万石の大名となる。

            約120年間 6代にわたって篠山城主を努めます。

            2016.11.25 Friday

            篠山城跡

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              ほっこりお蕎麦懐石を頂いた後、篠山城跡へ・・・

              残念ながら、お天気はくもり

               

                    

               

              1609年 徳川家康の命で築城された篠山城

              1944年(昭和19)に消失

              今は、石垣しか残っていません・・・

               

               

               

              石垣は、滋賀・近江の穴太衆によるもの

              自然石をあまり加工しないで積む「野面積み」

              出角は「算木積み」の工法を用いてるんだそう・・・

               

               

               

              2000年 大書院が復元されました。

              上段の間は、大書院でもっとも格式が高い部屋

              幅3.5間(6.9m)の大床、左手には付書院、右手には違棚、帳台構

               

               

               

              大書院を復元するにあたって、古絵図・古写真・発掘などの総合的な

              学術調査が実施され、その成果に基づいて設計と建築が行われたそう

              総工費は、約120億円!

              復元には、多額の資金が必要なんですね

               

              日本中のお城を復元したらいいのに・・・なんて、

              私は思ってるけれど、安易な事ではないですね

              でも、もし もし復元する事ができたら、

              日本は、とっても魅力的な国になると思うんだけどなぁ

              2016.11.24 Thursday

              蕎麦懐石

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                噂の隠れ家で、蕎麦懐石を頂きます〜 ♪

                お昼の食事は、11時半 or 2時からのスタート コースのみ(¥7,500)

                このお部屋には、2テーブル

                お隣は、どうやら6名様みたい・・・

                (後で、おば様6名が来られ、とっても賑やかでした)

                 

                 

                 

                 

                のどかな景色を眺めながら・・・

                まずは、ほっこり黒豆茶 もちろん自家製

                香ばしさ甘み とっても美味しいです。

                 

                      

                 

                 

                地元の食材で、サラダ

                ハーブや珍しい野草など・・・

                食感や香り・味わい 楽しめます ♪

                 

                 

                 

                 

                生落花生・野生の鹿肉・黒豆・万願寺唐辛子・ミニ蕪

                サツマイモもレモンの香りがして、とても美味しかった ♪

                手前右の葉っぱは、ステビア

                ガムなどに入ってる とっても甘い葉っぱ

                素材を大切にされているのが、伝わってくるお料理です。

                 

                 

                 

                 

                まずは、盛りそば

                そばつゆとわさびで頂きます。

                んん〜ん ♪ 美味しい ♪

                 

                      

                 

                 

                しいたけと蕪の煮物

                無農薬みかんの干した皮(自家製)が、とってもいい香り〜 ♪

                お出汁も上品です☆

                 

                      

                 

                 

                2つ目のお蕎麦は、粗挽き

                私は、お塩で頂くお蕎麦が、1番好き ♪

                噛めば噛むほど、お蕎麦の香り〜

                旦那様は、鴨だしをプラス(¥1,200)

                つけ麺で頂く事もできます。(写真を撮るの忘れました)

                 

                      

                 

                 

                蕎麦寿司

                お蕎麦にすし酢 始めて食べました。

                とろけるノリも美味しいです☆

                (もうお腹いっぱいになってきちゃったわ)

                 

                      

                 

                 

                3番目のお蕎麦は、からし大根・山芋・かき揚げから選べます。

                (かき揚げだけ +¥1,200)

                私は、山芋をお願いしました。

                この山芋がね と〜っても美味しいの!

                きめ細やかなクリームみたい フワフワなの ♪

                でも、ねっとり粘りもある!

                こんなとろろ 始めて食べましたぁ〜

                 

                      

                 

                 

                旦那様は、ボ〜ン!と大きなかき揚げを・・・

                桜えびが、いっぱい入ってますぅ〜

                お蕎麦に乗せて、おつゆをかけて頂きます。

                が・・・このかき揚げが、すごい!

                ホロホロと崩れてくの

                とっても柔らかで、サクサクで、今まで食べたことがない触感☆

                ちょっと感動しちゃったわ ♪

                 

                      

                 

                 

                最期は、蕎麦湯と香の物

                蕎麦湯って、美味しいですよねぇ

                また、そばつゆのカツオが利いてて、とっても美味しいんです〜☆

                2杯目は、蕎麦湯に梅干しを入れて・・・

                これも、さっぱり美味しいです☆

                 

                   

                 

                 

                もう さすがに満腹!

                うう〜う 苦しい・・・

                だけど、そば饅頭とお抹茶は、別腹です。

                 

                      

                 

                 

                お蕎麦がメインの懐石だから、とってもヘルシーなんだけど、

                とってもボリュームがあり、お腹 いっぱい!

                でも 男性は、ちょっと物足りないかも・・・

                旦那様は、鴨だしとかき揚げをチョイスしたけれど、

                ガツン! とくる物がなかったから、精進料理みたいって言ってたわ

                まぁ 蕎麦懐石ですから・・・

                素材に拘り、丁寧なお料理だけど、ちょっとお高い感じがしました。

                雰囲気もあり、大人の粋なお食事って、感じかな・・・

                 

                そうそう 梅ジュースが、濃くって美味しかったぁ☆

                もちろん自家製です・・・

                2016.11.22 Tuesday

                ろあん松田

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                  ミシュランひとつ☆ 蕎麦懐石のお店「ろあん松田」

                  とっても楽しみにしてましたぁ〜 ♪♪♪

                   

                  ナビを頼りに、どんどん人里離れた山の中へ・・・

                  細い細い道

                   

                     

                   

                  どこ? どこ? 

                  お店らしき建物はないけれど・・・

                   

                     

                   

                  もみじが、キレイ〜☆

                  真っ赤っ赤です!

                   

                     

                   

                  ナビ検索では、ここだと言う・・・

                  んん〜ん?

                  何度 行き来しても、ここだと言う・・・

                  私達 迷った?

                   

                   

                   

                  民家はあるけれど・・・

                  のれんもないし・・・

                  恐る恐る近づいてみる

                   

                       

                   

                  表札には「ろあん松田」

                  あっ! ここだぁ・・・

                  ほんと隠れ家だぁ・・・

                   

                    

                   

                  空気が、里山の香り〜

                  私には、懐かしい香り〜

                  祖母の母屋(四国)を思い出す・・・

                  スーハー スーハー 何度も深呼吸した

                  そうそう この香り・・・

                  とっても癒される香り・・・

                  2016.11.22 Tuesday

                  黒豆ケーキ

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                    兵庫県丹波篠山辺りは、黒豆が有名です。

                    丹波栗・松茸・猪鍋・山芋・お蕎麦 etc・・・

                    美味しいものが、たくさんあります〜 ♪

                     

                       

                     

                    黒豆ケーキ!

                    我が家は、黒豆づくしです〜 ♪

                     

                     

                    今朝 いつも通り5時45分起床

                    目覚めのテレビで第一報! 「津波 逃げろ!」

                    福島震度5弱・・・

                    びっくりして、眠気も吹っ飛んだ!

                    ここんとこ 地震が頻繁におきてるような〜

                    私の気のせい?

                    地球が活動期に入ってるような気がする

                    学者さんでも、予想がつかないって・・・

                    結局 人間って、ちっぽけだよねぇ

                    2016.11.21 Monday

                    小西のパン

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                      昨日は、お蕎麦と紅葉 篠山散策へ・・・

                      霧の中 朝9時半に出発!

                      舞鶴若狭自動車道は、紅葉がキレイでした☆

                      山が、真っ赤っ赤 ♪

                       

                      丹波の老舗 明治26年 淡路島で創業

                      明治42年 篠山へ移転した老舗パン屋さん

                      朝8時半開店 商品がなくなり次第閉店

                      私達 朝10時半頃に着いたけれど・・・

                      もうこの黒豆パンしか残っていなかったぁ〜

                      人気のパン屋さんみたいです。

                       

                         

                       

                      丹波の黒大豆を8〜9時間じっくりと煮込み、甘さをおさえ、

                      黒豆本来の味を引き出してるんだそう・・・

                      3つ入り ¥550

                      黒豆が、たぁ〜ぷり入ってて、ふわっふわのパン生地

                      ボリュームがあります。

                      私は、ひとつでお腹いっぱいになっちゃったわ

                       

                      江戸時代末期に建てられた商家を再利用した店舗は、雰囲気があります☆

                       

                       

                      今日は、ちょっとお疲れ気味・・・

                      まだ、風邪もスッキリしません。

                      軽くお掃除だけ済ませ、ゆっくり休養します。

                      篠山散策は、ボチボチ Blog に載せていきますので、どうぞお楽しみに ♪

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