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    2007.05.21 Monday

    Trattoria Olmo

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      イタリア料理のお店「Olmo」(オルモ) オルモとは、イタリア語でケヤキ。ケヤキは、レストランのある柏原のシンボル「木の根橋」の木なんだそうです。たまたま偶然 金曜日に見ていた夕方のニュースで、このお店が紹介されていたんです。美術館へ行く予定にしていたので、これ
      はチャンス! 美術館の帰りに寄ってみました。
      旦那さまは2800円、私は1600円のランチコース
      をお願いしました。1600円のコース 季節の地野
      菜を使った前菜は、バジル風味のお豆、黒豆とラ
      イス、新タマネギの丸ごとローストは、最高に美
      味しかったです〜 タマネギの甘みが、たぁ〜っ
      ぷり! グラタンのような感じ・・・生ハムにパ
      テ・・・白ワインが、とてもあいますぅ〜 旦那
      さまは運転があるので、私だけ頂きました。(も

      ともと あまりお酒は飲めないしね)そして、パ
      スタは2種類から選べます。いかとトマトのパス
      タにしました。いかの濃厚な旨みが詰まったソー
      スとっても美味しい〜! 思わず うんうん!と
      うなるくらい・・・メインは、地鳥のローストで
      す。カリカリに焼いた香ばしい鳥 私 鳥の皮が
      苦手なんですが、これは ぺろっと食べちゃった!
      ドルチェ(デザート)は、マンゴとバニラのジェ
      ラート これで1600円は、お安いですよね〜 大

      満足!です。旦那さまがお願いしたコースは、前
      菜は鴨のロースト、パスタはそら豆とフルーツト
      マトソース メインは、お肉とお魚の2種類から
      選べます。旦那さまは、お肉を頂きました。そし
      てドルチェ・・・鴨のローストが美味しかった!
      何より そら豆とフルーツトマトのソースが、あ
      っさりだけれど、季節が感じられ、タリアテッレ
      によく合ってました。お肉も柔らかくて、ジュー
      シー とても美味しかったです〜! お店の雰囲
      気も素敵なんですよ・・・古い民家を生かし、落ち着いたインテリアでした。ちょっと田舎なのに、このお店 いいじゃ〜ない〜 って・・・(柏原の方には、失礼だけれど)お近くに行かれたら、ぜひ尋ねてみて下さい。素敵ですよ〜 お勧めします。

      イタリア料理「Olmo」(オルモ) 兵庫県丹波市柏原町柏原119
                       Tel(0795)73-3500
                       http://www.kaibara.org/restaurant.html
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