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2007.05.21 Monday

Trattoria Olmo

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    イタリア料理のお店「Olmo」(オルモ) オルモとは、イタリア語でケヤキ。ケヤキは、レストランのある柏原のシンボル「木の根橋」の木なんだそうです。たまたま偶然 金曜日に見ていた夕方のニュースで、このお店が紹介されていたんです。美術館へ行く予定にしていたので、これ
    はチャンス! 美術館の帰りに寄ってみました。
    旦那さまは2800円、私は1600円のランチコース
    をお願いしました。1600円のコース 季節の地野
    菜を使った前菜は、バジル風味のお豆、黒豆とラ
    イス、新タマネギの丸ごとローストは、最高に美
    味しかったです〜 タマネギの甘みが、たぁ〜っ
    ぷり! グラタンのような感じ・・・生ハムにパ
    テ・・・白ワインが、とてもあいますぅ〜 旦那
    さまは運転があるので、私だけ頂きました。(も

    ともと あまりお酒は飲めないしね)そして、パ
    スタは2種類から選べます。いかとトマトのパス
    タにしました。いかの濃厚な旨みが詰まったソー
    スとっても美味しい〜! 思わず うんうん!と
    うなるくらい・・・メインは、地鳥のローストで
    す。カリカリに焼いた香ばしい鳥 私 鳥の皮が
    苦手なんですが、これは ぺろっと食べちゃった!
    ドルチェ(デザート)は、マンゴとバニラのジェ
    ラート これで1600円は、お安いですよね〜 大

    満足!です。旦那さまがお願いしたコースは、前
    菜は鴨のロースト、パスタはそら豆とフルーツト
    マトソース メインは、お肉とお魚の2種類から
    選べます。旦那さまは、お肉を頂きました。そし
    てドルチェ・・・鴨のローストが美味しかった!
    何より そら豆とフルーツトマトのソースが、あ
    っさりだけれど、季節が感じられ、タリアテッレ
    によく合ってました。お肉も柔らかくて、ジュー
    シー とても美味しかったです〜! お店の雰囲
    気も素敵なんですよ・・・古い民家を生かし、落ち着いたインテリアでした。ちょっと田舎なのに、このお店 いいじゃ〜ない〜 って・・・(柏原の方には、失礼だけれど)お近くに行かれたら、ぜひ尋ねてみて下さい。素敵ですよ〜 お勧めします。

    イタリア料理「Olmo」(オルモ) 兵庫県丹波市柏原町柏原119
                     Tel(0795)73-3500
                     http://www.kaibara.org/restaurant.html
    2018.01.19 Friday

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